当前热门：尖椒干豆腐做法是什么_尖椒干豆腐的制作方法

(资料图片)

1、将豆腐干切成1元厘米宽，5厘米长的条状；

2、锋利的辣椒切卷刀片；

3、用炒勺加热30元猪油，放入葱姜末，翻炒变色；

4、加入料酒、酱油、精盐、白糖、200元克的老汤；

5、放入豆腐干条，炒熟时放入花椒片和味精；

6、用湿淀粉15元g勾芡(淀粉8元g加水)，倒入剩下的猪油，搅拌均匀，舀起装盘。

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